其实，刚刚挖的蒲公英根，清洗后是完全可以泡水喝的。鲜与干的药用是一样的效果，不同的就是口感是略有不同。刚挖出来的鲜蒲公英青苦味重些，干的优势是能存放时间久，且口感苦的差些。
蒲公英的功效大家都知道了的，蒲公英泡茶喝也有很好的功效，能够清热解*，抗菌消炎，防治感冒，也有美容养颜，抗肿瘤的作用，对慢性胃炎，便秘等症有治疗作用。
蒲公英茶市场上有售，很受欢迎。如果自己挖的蒲公英是否能直接泡茶?肯定能的，不会有任何*素的，只是味道真不好，药效也差点，还是炒制或晒干再泡，这样便于存放，也好喝效果好。
蒲公英泡水喝的功效具体有:
1.清热解*:可以将蒲公英的叶子用开水冲泡喝，这样能够很好的缓解一些身体出现口干舌燥的情况，除此之外对于身体出现的多种热症或者是化脓性疾病治疗效果都很好。
2.养颜美容:在日常生活中，女性可以多服用一些蒲公英水，因为不仅味道好，同时还能够很好的美容效果。
3.产后女性通乳:如果高热不退或者是臃肿疮*，可以多服用一些蒲公英水。另外，蒲公英水对于治疗乳痈具有很好的效果，产后的女性多服用能够起到通乳的作用。另外，蒲公英不仅可以内服，同时外用也是很好的，经常和金银花一起搭配使用。
4.防肿瘤，抗菌:研究发现，蒲公英的叶子具有很防治肿瘤的作用。将新鲜的蒲公英叶子或者是晒干之后的蒲公英用开水进行冲泡，然后代替茶水服用，具有很好的清热解*以及抵抗肿瘤的作用，同时还能够更好的提高身体的免疫力。
蒲公英清热解*的功效明显，所以很多人用蒲公英泡水喝。用蒲公英泡水不仅可以清热解*，还能美容养颜、消痈散结、防治肿瘤、抗菌。但不宜过量饮用，体虚或体质偏寒的人最好少喝或不喝。
蒲公英挖回后，还是要晒干，药用效果最好。新鲜的不仅效果差，哪种挥发性芳香烃类活性物质对人身体是没有好处的。所以，刚刚挖回的蒲公英的根，最好象煎熬中药那里，让容易挥发性的活性物质通过煎煮，挥发尽后，饮用时就没有这种味道和气味。晒干的蒲公英，这种易挥发性物质在太阳紫外线、温度等条件下，随着水分散失一起消失了。所以，新鲜蒲公英还是晒干泡茶饮用口感好，药用效果好。
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