这两天,成都的气温终于有点夏天的感觉了
是时候去挖掘地道的美食了!
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脑花,感谢一个资格的吃货都知道
一些地道的美食风味
都藏在了成都的周边小城
错过了它们
就错过了一场饕餮的美食之宴
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姚乐天,感谢今天川锅就给大家推荐一些
仅仅为了吃也值得你专门跑一趟的美食小城!
成都出发,最快40分钟就跑拢!
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江油,藏着一个肥肠江湖
没有一只猪能活着开四川,连一根肠肠都能吃出种花样。几乎所有懂吃的人,都对肥肠有着特殊又深沉的爱。如果说吃肥肠是一种信仰,那江油绝对是信徒们的朝圣地!红烧、爆炒、干煸、焦溜儿,还是麻辣、清汤、卤水、粉蒸……在江油,肥肠的吃法能组成了一个江湖!不仅江油人好这一口肠,连《舌尖上的中国》总导演陈晓卿也对肥肠爱得不行,亲口封江油为“世界肥肠之都”。陈晓卿演讲分享开车2h就能吃到全中国最好吃的肥肠,成都的好吃嘴些简直太幸福了!周末找不到耍的,一脚油门刹拢江油品一品资格肥肠,也算是给胃一个交代了~冷沾沾江油人最爱的小吃莫过于冷沾沾了,连摇滚小钢炮白举纲也回江油为它打CALL!把荤菜和素菜煮熟,用牙签串起来。挑自己喜欢吃的,在装满甜醋或酸醋、清汤或红汤蘸料的碗里滚一圈,一口一个吃起来太爽了(有点像迷你版重庆麻辣烫冷沾沾一般3-角一根签签,吃到打饱嗝也才二三十块钱。江油比较好吃的冷沾沾,一个在鱼市口对面的巷子里面,一个在江油一中对面火炮街那家,还有纪念碑汇星超市旁边巷子,还有民主商场旁边等……▲小红书热心市民盐巴酱很多摊摊连名字都没得,摆起几张桌子就是一家人气爆棚的冷沾沾铺子。一开就是十多年,承载着无数江油人的故乡回忆推荐店熊猫冷沾沾: