随着人们生活水平的提高，平时吃东西不再仅仅为了填饱肚子，有时更是追求口感。现在能摆上餐桌的食材成千上万，从水中游的到空中飞的，都能做成一道道美味，满足人们的需求。只要吃到好吃的，就觉得心情也能变好，品尝美味也是一种享受，特别是跟朋友们一起分享的时候，就会觉得幸福。
夏天，各种海鲜纷纷上市，价格也不贵，满足了人们的口感。在海鲜中，有一种深得人们的喜爱，它就是鲍鱼。沿海地区的朋友平时吃海鲜比较多，对海鲜也很了解。但是其他地方的朋友，因饮食习惯的不同，所以吃海鲜的机会较少，对海鲜不了解，不免在吃的时候，遇到尴尬的事情。因为这样尴尬的事，我就遇到了！
前段时间，在沿海城市的一个朋友请我去吃鲍鱼，听了之后很开心，说时候我是北方人，平时吃海鲜很少，鲍鱼还没吃过，所以打扮的美美的就出门了。跟着朋友来到一个很高档的海鲜店，朋友说这里的鲍鱼是招牌菜，选好位置落座。这时服务员过来问：鲍鱼要几头？我接话说了句“一人一头”，服务员听后脸都绿了。场面瞬间很尴尬，我也一脸迷茫。朋友先把服务员支走了，俯身小声的对我说道：鲍鱼是通过头数划分等级的，头数越少，价格就越贵，个头就越大。俗话说：有钱也难买两头鲍。一头、两头点的很少的。听了之后才恍然大悟，难怪刚才服务员会有那样的表情。随后，朋友又招来服务员，要了5头鲍鱼，大概就是一斤。品尝之后，确实鲜香美味。通过这次经历，也算是长见识，以后服务员再问“几头”，就知道怎么回答了，免得再脑尴尬！
针对鲍鱼为什么用“几头”计算，自己又上网搜索科普了一下。鲍鱼以“头数”计量的方式由来已久，“几头”表示一斤（克），鲍鱼有大小区分，一头的话就是一只鲍鱼1斤，两头就是两只鲍鱼1斤。鲍鱼是以次来计算的，
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