“今年一定是个好年”
“嗯，一定是。”
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以前不懂食物带来的慰藉，后来才发现，胃口确是我们少数能够确切掌握的快乐。正值冬日岁暮，天气寒冷，没有什么比鲜嫩欲滴的草莓更能温暖人心。
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1
生活虽苦，以甜抗衡
在你看见章堰红颜草莓的第一秒，一定会被它诱惑到走不动路！鲜艳的红衣果皮包裹着饱满的果肉，娇滴滴的样子像个害羞的小姑娘，三三两两结在一堆，躲在叶子底下。
进到棚里迫不及待地摘下几颗成熟的红颜草莓，在身上擦几下，一口丢到嘴里，像个孩子偷吃零食一样既兴奋又紧张。（正常情况下建议大家仔细清洗后再食用哦~）
红颜草莓甜度远超甘蔗，口感绵密顺滑。入口的瞬间，似乎能够感受到“红衣姑娘”这一生的历程，从种子到抽芽，从花苞到成果，有趣而饱满。
2
新奇遇见，犒赏味蕾
“白果子，麻点子，咬一口，甜丝丝”，这就是章堰高科技农业园的新品种草莓：菠萝莓。
菠萝莓原产于南美洲，是一种野生莓果。外形酷似草莓，果肉呈白色，外面覆盖着红色斑点，与草莓的基因构成相同；又因其味道与菠萝出奇的相似，故称为菠萝莓。当菠萝莓的果实由绿变白、表面的小籽呈现深红色时，就意味着它已经成熟，可以食用了！
值得一提的是，菠萝莓的味道与菠萝本身的口感并无联系，口感更像是牛奶与榴莲的结合，柔润甜糯，充满惊喜的同时又深感奇妙。
3
甜蜜实验，尝有不同
近几年，随着喜茶、奈雪の茶等网红奶茶的风靡，草莓也成了冬日的宠儿。
（图片源于网络）
草莓里面所含的果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化，促进肠胃蠕动、改善便秘、预防痔疮和肠癌的发生。
（图片源于网络）
除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外，还可以用来制作甜饼、舒芙蕾等创新甜点。此外，菠萝莓去叶放入碗中，加糖腌渍，口感更佳哦！
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市面上能买到菠萝莓的渠道甚少，价格也贵，要想吃到这一冬天的小确幸，不如来章堰高科技农业园~
午后阳光和煦，空气混着泥土的清香，鸟儿在树上跳跃寻食。在农业园走上一走，就暂忘了生活的繁忙。
无论是红颜草莓还是菠萝莓的滋味，就好像过去这一年在疫情中挣扎、驻守家里的我们，通过食物感受日常之美，生命之味，留下记忆与爱的锚点，或酸或甜。一如草莓，是收获还是惊喜，用心品味才知其中真滋味。
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