湖南白癜风医院 https://baijiahao.baidu.com/s?id=1714948075655183856&wfr=spider&for=pc冬天又来了，又是一个吃草莓的季节每当走到草莓摊前，最先闻到的定会是那甜丝丝的清香味，艳红的身躯上裹着一粒粒小黑点，头上顶着绿冠，在众多水果中独自演绎着“莓”丽，真是令人垂涎欲滴忍不住要多买几个，那么大家知道要如何保存草莓、它的营养价值以及好吃的做法吗？感兴趣就留下来看看吧！(ω)
01草莓的营养价值：
草莓富含有丰富的氨基酸、果糖、葡萄糖、柠檬酸、果胶、维生素以及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等元素，这些营养素对身体的生长发育有很好的促进作用，对老人、小孩的身体大有好处草莓中所含的维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使皮肤细腻有弹性♀♂对广大女性同胞来说可是个不可多得的美容食品哦。草莓中还有丰富的果胶和纤维素，可促进胃肠蠕动，改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。草莓富含维生素A，食用有利于明目，辅助治疗多种眼疾，增强免疫力，清除自由基，促进生长发育，保护胃、呼吸道黏膜的好处。
02草莓的保存方法
放在冰箱里或者通风好的地方。居住环境温度较高的，可以把草莓放到冰箱里储存，要记得把用保鲜袋或者保鲜膜封存，防止草莓水分流失，变色变味。冰箱温度保持在5~6度就行，一定要恒温保存。避免沾水。贮存草莓前，要把草莓擦拭干净，且不要碰到容器，否则草莓很容易变软影响口感。冻成冰草莓。采用新鲜速冻的方法保存，把草莓冻成冰块，是保存时间较久的方法，只不过解冻后口感多多少少会有所下降。
03美食做法推荐
最后，给大家推荐一个好吃容易保存又超级简单的草莓吃法吧~
草莓罐头
把草莓清洗干净并把草莓蒂去掉。可以用盐或者面粉浸泡会吸得更干净哟。克水倒入锅中，加入冰糖大火煮开。把火候调到中火，不停搅拌草莓和果胶混合物，这样就不会沸出来。沸腾一分钟，放到一边晾置。找一个玻璃罐子及瓶盖并将之放入沸水中消*。装罐，完成
赶紧行动起来吧（ps：冷冻后口感更加哦）
